夕方になって小腹がすいたときのおやつは、夕食にあまり響かない程度のおなかにたまらないものがいい。
お店で食べる大根もちはわさび醤油をつけたりするけど、わさび風味のお茶漬けの素を使えば、たれを別に用意することもないし、そのまま食べられるのでうれしいわ。
ぴりっとしたほどよい辛味のわさび、「韓国海苔」の風味、チーズのこうばしいがモチモチの大根餅によく合う。「クセになるモチモチ感だな」と夫もよく食べてくれました。
(2人分)1袋
1P
大根
200g
片栗粉
50g
青ネギ
5本
ピザ用チーズ
大さじ3
塩・コショウ
少々
ごま油
適宜
(調理時間 約20分)
