食欲の秋は、いくつになっても、いくら食べてもお腹がすくのよね。休日のウォーキングの後には、おなかを満足させるボリュームのあるメニューが食べたくなる。
じゃがいもやきのこをたっぷり入れた和風だしの旨味たっぷりのパスタにしよう。自分で味をつけるのは苦手だけど、鶏肉や舞茸、旨味たっぷりのだしつゆが凝縮されているとり舞茸ごはんの素を使うと、これ一つで決まるからうれしい。好みの味に薄めて・・。
美味しいだしを吸ったじゃがいももご馳走の和風パスタ。海苔をたっぷりかけてお店のような味に夫も喜んでくれそう。