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簡単・お茶漬けでポテチサラダ

簡単・お茶漬けでポテチサラダ

キャベツに、ミックスベジタブルとポテトチップスを加え、お茶漬けの素とマヨネーズで味付けしたら、ひと味違うサラダになりました。我が家ではしんなりポテトの味わいが人気、家族全員大好きです。

ポテトチップスのサクサク食感を味わいたい時は、混ぜてからすぐにどうぞ。　手軽に野菜がしっかり摂れました。

材料(2人分)

  • キャベツ

    4枚160g

  • ポテトチップス

    40g

  • 冷凍ミックスベジタブル

    50g

  • マヨネーズ

    大さじ2袋

  • Rお茶漬けサラサラ鮭

    1袋

  •  

     

作り方(調理時間 約10分)

1
ミックスベジタブルは、レンジ可の容器に入れ水大さじ3を加えて、蓋をのせて90秒位加熱する。
1
キャベツは1㎝幅の短冊切りにして、レンジ可の容器に入れて蓋をのせて、2分位加熱する。
1
器に1のベジタブルと2のキャベツを入れ、さらにポテトチップスを手で粗く砕きながら加えて混ぜなじませる。
1
マヨネーズとお茶漬けの素を3に加えてよく混ぜてポテトがしんなりしたら出来上がり。

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