節分! 節分といえば恵方巻きよね!この時期、恵方巻きがお店で売れている。昨年は買いに行ったけど、今年は自分で手作りしてみよう。「姿焼 金」が太巻きにはピッタリ!具材は何にしょう?縁起よく、七福神にちなんだ7種類の具材が一般的らしいけど、家にあるもので、子どもたちも好きなものが一番!サラダの具なら子どもたちも喜んで食べそうだわ。
(2人分)1枚
レタスまたはサラダ菜
2枚程度
きゅうり
1/4本
カニ風味カマボコ
3本
ツナ(ツナ缶、ノンオイル)
半分
卵
2個
ごはん
お茶碗2杯程度
寿司酢
適量
マヨネーズ
適量
みりん(厚焼き卵用)
適量
(調理時間 約25分)
