あっさり！彩りロールレタス
お茶漬けの彩りが綺麗なお手軽ロールレタスです。具にはお茶漬けの素しか使ってないので簡単に作ることが出来ます。低カロリーなのでカロリーを気にしている人や、忙しい日にオススメです。
日本大学食品ビジネス学科 山城 未来
1人前 203kcal
(2人前)
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1袋
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レタス
4枚
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鶏ひき肉
200g
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生姜すりおろし
小さじ2
(調理時間 約20分)
- レタスをラップで包み、レンジで500Wで3分加熱します。
- 鶏ひき肉にお茶漬けの素と生姜すりおろしを加え粘り気が出るまで混ぜます。
- 1のレタスで2を包み、皿に乗せます。
- 沸騰した蒸し器に3を皿のまま入れ、10分間中火で蒸していきます。
- 蒸し終わったら取り出し、完成です。
- レタスを使うことで煮る時間を短くしました。
- レタスがレンジで加熱した後など濡れていたらキッチンペーパーで拭いてください。
- 皿のまま蒸すことで、ロールレタスから出る汁をスープにして飲むことが出来ます。
- あっさりが好きな人は鶏ひき肉を、ジューシーな方が好きな人は豚ひき肉をお使いください。
